Консультации или открытие под ключ! Кебаб/бургер/пицца - Авторский дизайн кафе - Разработка концепции заведения - Создание популярного или уникального меню еды/закусок (с технологическими и калькуляционными картами) - Разработка барного меню с фирменными холодными и горячими напитками - Технологический проект кухни и хоз. помещений для авторизации АНСА - Консультации по всей документации - Программы кассиров и компьютеры - Подбор всего необходимого оборудования - Собственный мебельный цех по производству всей мебели для заведения по ценам ниже мебельных фирм - Свои графические дизайнеры которые создадут уникальное брендирование: название/логотип/меню/афиши/банеры/пакеты/коробки/стаканы и тд - Помощь в выборе кофе для кофейни, дегустации у лучших импортеров - Кофе оборудование (покупка или бесплатная аренда у поставщиков) - Грамотный подбор поставщиков по всем позициям меню - Подбор и обучение персонала (в том числе с нуля) - Запуск соц.сетей заведения - Посуда/упаковка и тд - При необходимости привлекаю опытных технологов - Вся наружная реклама. Стоимость бистро под ключ от 10.000 евро Или сделаю в рамках вашего бюджета. Первая подробная консультация - Бесплатно. Консалтинг ХоРеКа. Опыт в общепите 21 год Два высших образования в области общепита и торговли.